Naše pražení medium umožňuje karamelizované cukry stoupat na povrch kávových zrn a zvýrazňuje čokoládovou chuť s překvapivými ovocnými tóny grapefruitu. Výsledný šálek má pak plné tělo s lehkou aciditou, je silný, jedinečný a chutný. Typické ovocné aroma si káva zachová při každém druhu přípravy, zejména ovšem vynikne u alternativních metod přípravy.