Je bezkofeinová káva bez kofeinu?

Teplé a příjemné - vaše nervová soustava zůstane klidná jako hladina rybníka za nedělního bezvětří... 🙂

 

Bezkofeinová káva je klasická káva, ze které byl pomocí speciálních metod odstraněn většinový podíl kofeinu, obvykle až 97%.

Není zcela bez kofeinu, ale jeho množství je minimální.

Proces odstranění kofeinu se nazývá dekofeinizace. Existují tři hlavní metody:

- organická rozpouštědla

- švýcarský vodní proces

- oxid uhličitý.

Bezkofeinová káva je vhodná pro všechny, ale ideální je pro:

- těhotné a kojící ženy

- lidi s vysokým krevním tlakem

- sportovce

- jedince trpící nespavostí, úzkostmi nebo pálením žáhy

- večerní posezení.

Hodí se pro přípravu všech typů, od espressa až po moka konvičku. S mlékem i bez.